Das Bistro im Zeitraffer

Das Bistro Soleure war in diesem Jahr (wie alle zwei Jahre) 16 Mal zwischen Bern und Solothurn unterwegs. Aufgrund der Baustellen und Streckensperrungen verkehrte das Bistro Soleure nicht wie bis anhin nur donnerstags, sondern einige Male auch mittwochs. Das störte unsere Gäste aber in keiner Weise, denn wir blicken erneut auf ein ausverkauftes Bistro Soleure zurück.
 
Am 24.April haben wir die Gelegenheit genutzt, den Kollegen im Depot Solothurn und vom Bürgerspital Solothurn über die Schulter zu schauen beim Aufbauen, Einrichten, Eindecken, Servieren und Aufräumen. Und unseren Gästen beim Essen zuschauen konnten wir auch. 12 Stunden in 164 Sekunden, so wird der Pendlerzug zum Bistro Soleure: 
 

 
Vielen Dank an alle Mitwirkenden und die unermüdlichen Helfer.
 
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